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  • 蒜蓉菜这样做,巨好吃!6种家常做法,蒜香四溢,简单好做

    导语:蒜蓉菜这样做,巨好吃!6种家常做法,蒜香四溢,简单好做 蒜蓉菜的特点在于其浓郁的蒜香味,口感层次丰富,蒜蓉的细腻与菜品的口感完美融合,既不会过于浓烈,也不会显得寡淡。它能为菜品增添一丝独特的辛辣味,但同时又带有淡淡的甜香,这种蒜香味不仅提升了菜品的口感,还能增进食欲,让人食欲大增。今天跟大家分享6道蒜蓉菜的家常做法,蒜香四溢,简单又好做,一起来看看吧! 一、【蒜香鸡翅】 准备食材:鸡翅、蒜末、姜、葱、胡椒粉、料酒、生抽、奥尔良粉、白糖 具体做法: 二、【蒜香排骨】 准备......【更多...】

    2024-07-02

  • 四款家常美食|好吃不贵又下饭,吃得健康又美味,比点外卖强

    大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 一:南乳红烧肉 肥而不腻,汁香醇厚 详细的配方有:葱姜各10克,八角,桂皮,香叶,干辣椒各少许,海鲜酱30克,糖色40克,五花肉400克,雪碧300克,南乳汁300克,葱姜蒜片各10克,青红椒各10克。盐,味精,料酒,生抽,蚝油,老抽,白糖各适量 制作工艺:(1)锅中注入清水,放入五花肉,葱姜,料酒,随后再开火,文火煮制锅中沸腾后,撇干净浮沫,煮制三分钟,捞出五花肉,(2)将五花肉切成三厘米......【更多...】

    2024-07-02

  • 椒盐葱油饼,掌握这些制作小窍门,保证外焦里嫩,酥脆到掉渣

    烙饼是很多家庭常吃的主食,发面饼、烫面饼、葱油饼、馅儿饼、春饼等等。葱油饼和馒头、包子、饺子、面条一样,算是南北普及、老少皆宜的一种大众面食。葱油饼是大众食品,全国各地都有众多粉丝。尽管只有几样简单的配料,但它独特的香味总会让许多人垂涎欲滴,香脆的外皮,软韧的内里,尤其饥肠辘辘的时候啃上几口,那叫一个满足。 葱油饼的制作非常简单,但是方法却多种多样。可以做成死面(冷水和面)的,烫面(开水和面)的,也可以做成发面(加入发酵粉发酵)的。我喜欢发面的,口感喧软,相比普通的葱油饼而言......【更多...】

    2024-07-02

  • 不会包饺子的教你这样做,个个薄皮大馅又多汁,新手也能一次成功

    大家好,我是梅子,说到饺子呢,相信不管是南方人,还是北方人,都会对这样一道美食情有独钟!但对于不经常做面食的人来说,饺子确实算得上是有难度的功课了。 今天梅子就分享给大家一个包饺子,简单又快速的做法,不用一个个擀皮儿,特别适合新手来操作。 准备400克面粉,在里面加入一克的食用盐,这样可以增加面粉的筋性,再倒入210克的凉水,边倒边搅,搅成大的面絮状后,下手给它揉成光滑的面团,之后扣上保鲜袋,醒面20分钟。 利用这期间我们来调一点饺子馅,准备半斤猪肉,三分肥七分瘦的给它剁碎,......【更多...】

    2024-07-01

  • 安徽十大名面

    面条在中国,目前已有四千多年的制作食用历史。因其制作简单,食用方便,营养丰富,既可当主食又可作快餐,早已为世界人民所接受与喜爱。中国面的做法也是五花八门 ,品种更是让人眼花缭乱,地方特色也极其丰富,就拿我们今天要说的八大菜系的徽菜发源地~安徽说起。 安徽,这片古老而富饶的土地,不仅有着悠久的历史文化,还孕育了丰富多彩的饮食文化。安徽省的区域处在一个“南北共生”的过渡地段,皖南爱吃米,口味较为清淡。皖北爱吃面,口感重咸辣,正是因为如此,安徽地区也诞生了很多地方性的特色名面,独具......【更多...】

    2024-07-01

  • 夏天,这菜使劲吃,一解暑、二强骨骼、三增免疫,包饺子吃太香了

    夏天,这菜使劲吃,一解暑、二强骨骼、三增免疫,包饺子吃太香了。炎炎夏日,小暑节气将至,气温开始越来越热了,每年的这个时节就适合多吃一些当季的时令瓜果蔬菜,顺应时令饮食更营养健康哦。夏天可以多吃一些瓜菜,冬瓜就是不可错过的瓜菜之一,冬瓜水份足、口感清新,热量低,热天吃它清热解暑,非常健康。 冬瓜内中还含有维生素、钙物质、钾物质等营养元素,能够补充人体所需营养成分,其中维生素能够维持正常视力,预防夜盲症,增强身体免疫力等。钙物质能够促进骨骼构成,强化骨骼效果,夏天别错过哦。冬瓜夏......【更多...】

    2024-07-01

  • 即将头伏,建议大家做好三事,常吃八道素菜,降温解暑,顺利度夏

    随着夏至日的临近,三伏天的头伏也即将到来,不仅气温会持续升高,雨水也会同时增多,雨热同期,让天气变得愈加湿热难耐。所以这个时候,大家应该顺应季节变化,做好三事,常吃八道素菜,降温解暑,顺利度夏。首先,适量增加一些运动量,出汗排毒,强身又健体。其次,多喝一些可以祛湿健脾的祛湿汤,祛湿养颜过夏天。最后,要少吃太过油腻和热气食物,尤其一些脂肪含量过高的肉类,多吃八道顺应时节的开胃素菜,降温解暑,顺利度过夏天。接下来,我分享一下这八道开胃素菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 ......【更多...】

    2024-06-24

  • 夏至前后要补夏,建议八种瓜类美食要常吃,清热补水,解暑过夏天

    时间过得真快,转眼之间,我们即将在几天两三天后迎来二十四节气的夏至时节,天气也在变得更加炎热了。所以,这个时候,我们每个人都会受到天气的影响,从而流汗增多、新陈代谢加快。因此,为了我们的身体健康,我们及时调制自己的日常饮食,多吃一些可以补充能量和消暑降温的营养美食,增补因为流汗和新陈代谢流失的养分,健康身心过夏天。所以,夏至前后要补夏,建议大家常吃八种可以快速补充能量的瓜类美食,清热补水,解暑过夏天。接下来,我分享一下这八种瓜类美食的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 一......【更多...】

    2024-06-24

  • 6月这菜抓紧吃,全身是宝,一祛湿、二杀菌、三健脾胃,别错过了

    六月,各种果蔬纷纷上市,市场上充满了鲜活的色彩和诱人的香气。在这丰收的季节里,有一种食材格外引人注目,它不仅味道独特,而且全身是宝,具备祛湿、杀菌和健脾胃的功效,它就是“鲜花椒”。在夏季来临之际,鲜花椒成为了餐桌上的宠儿,不仅是因为其独特的风味,更是因为它的营养价值和多种健康功效。 花椒不仅是调味品,更是一种全身都是宝的植物。花椒的种子和嫩芽都可以食用。花椒的种子可以用来制作花椒油,花椒嫩芽则可以作为蔬菜入菜,清香脆嫩,别具风味。鲜花椒富含多种营养成分,是一种营养丰富的食材。......【更多...】

    2024-06-24

  • 从现在到出三伏,每天早上吃3片它,腿脚有劲精神足,不懂吃可惜

    从现在到出三伏,每天早上吃3片它,腿脚有劲精神足,不懂吃可惜。最近很多地区都出现了高温的天气,进入了6月中旬高温多雨,闷热潮湿的梅雨季节,很多人都喜欢待在空调房里,平时还很爱吃各种冷饮、冰镇的食物,这其实是对健康不利的。俗话说“冬养三九夏养三伏”。 ,现在是伏前的炎热天气,7月15就开始正式进入一年中最热的三伏40天了。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季三伏天养身体,生姜不能少哦,夏天吃姜可以驱寒、暖胃、增进食欲,好处多多哦。下面分享2道生姜的做法: 一、【醋泡生姜片】 食材:嫩......【更多...】

    2024-06-24

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